可以的。准备用料：无花果6个、青梨1个、冰糖20g。准备好所有的食材。无花果洗净切半，梨去皮切小块。把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。在放入冰糖。锅中水烧开放入炖盅。加盖中火炖30分钟。
冰糖雪梨用雪花梨比较好，口感比较细腻，而且很甜。最好不要用鸭梨，因为肉质太粗了。鸭梨与雪花梨相比，水分高一些，吃起来之后水分特别大，所以适合直接吃。咬一口特别鲜嫩多汁，但做成梨汤需要反复熬煮梨子，而用雪花梨来。
但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。冰糖雪梨是一款常见的糖水甜品，制作的主要食材为冰糖、雪花梨、清水。制作冰糖雪梨时，也可以酌情添加红。
？用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。？原料：雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。做法步骤：雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可。
冰糖梨水用贡梨酥梨都可以，这种梨子水分充足，而且味道甜。梨洗干净，带皮煮，煮出来的梨水特别好喝，而且煮水的梨子也很好吃，软糯，甜。我经常用这种梨子煮水喝，特别是秋天，可以多喝。
冰糖炖雪梨可以用普通的梨代替，因为梨都有化痰止咳的功效。材料：梨1个、冰糖6克、水30克。步骤：把梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。用小勺挖去梨核，把梨清理干净后放入冰糖。梨外面和内部添满凉开水。
熬冰糖梨水，什么梨都可以，其中鸭梨和雪梨最好！熬的冰糖梨水服用是有助于止咳化痰润肺作用的，但服用后注意大便是否正常即可。
炖冰糖雪梨最好用的是砀山梨，水份多，皮薄，熬出来的梨汁清甜可口，冰糖最好用黄冰糖，甜而不腻，是秋冬季最好的清肺化痰的养生食物 。
可以用雪花梨，冰糖炖雪梨做法如下：所需材料：雪花梨1个，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。准备好所有的材料。把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。把枸杞子放入。
制作冰糖雪梨用雪花梨最好，雪花梨润肺止咳的效果要比其他品种效果好一些，并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素，可以为人体补充元素，制作出的冰糖雪梨甘甜可口，十分的美味。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火。